烹制这道菜，我用了猪肉粒、黄瓜丁和花生米为原料，加入了生抽、盐和蚝油为调味料。成菜咸鲜可口，既有肉的鲜味，还有黄瓜的清香和花生的酥脆。口感层次丰富，值得试着做一做。具体做法如下：
工具/材料
黄瓜、猪肉、花生米、生抽、盐、蚝油
操作方法
01
黄瓜削皮，清水洗净后切成丁。
02
五花肉煮熟后切成小粒；花生米清水洗净。
03
起锅烧热，下油，下猪肉粒炒香。
04
猪肉粒炒香后推到一边，将花生米放入油锅炒酥。
05
下黄瓜丁，与花生米、猪肉粒一起翻炒。
06
加少量清水稍煮一下。
07
加入生抽、盐、蚝油翻炒。
08
翻炒至汤汁几乎收尽时起锅。
09
起锅装盘。
好了，以上就是大致内容了，(END)
