莲藕清热,在孩子口舌发红,上火严重的时候,在他的食物里加入炒莲藕,既受孩子欢迎,还兼有清火作用。下面就来看看小编做的素炒藕片吧。
工具/材料
莲藕、胡萝卜、盐、油
操作方法
01
嫩藕段三个,削皮洗净后切成薄片。
02
胡萝卜清水洗净后,切成薄片。
03
起锅烧热,下油。
04
下藕片与胡萝卜片一起翻炒。
05
加适量清水焖煮至藕片和胡萝卜片软熟。做给孩子吃的,食物要求软和一些。如果大人吃,可以吃得脆一些,不用焖煮,直接翻炒到熟就可以。
06
加适量盐起锅。
07
起锅装盘。
好了,以上就是大致内容了,(END)