土豆炖豆腐的家常做法，学着操作下吧

豆类食品营养丰富，

工具/材料

土豆 2个

毛豆腐 1块

盐 一勺

油 适量

葱 一棵

蒜 两瓣

生姜 几片

青椒 一个

耗油 一勺

操作方法

01

豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味，

02

土豆洗净去皮，切滚刀块备用；

03

葱切段，蒜切片、姜切丝、青椒切成块备用；

04

开火将食用油倒入锅中适量，待油开始变色放入葱姜蒜，蚝油，盐炒一下。然后放入土豆炒两分钟左右放水（水要全部浸入土豆）。

好了，以上就是大致内容了，(END)