《叶问3》中，叶问把大儿子叶准送回佛山读书了，在电影开头以文字的形式交代过。叶问的大儿子叶准在前两部电影中都曾出现过，给观众留下深刻印象，但第三部由于剧情需要去掉了这个角色，为了与前两部的剧情结合起来，便用文字交代了叶准的去向。
《叶问3》由甄子丹、张晋、熊黛林、谭耀文主演，将故事背景设定在1959年，当时，叶问与妻子张永成将大儿子叶准送回了佛山读书，小儿子叶正则继续留在香港读书，所以电影的故事也发生在香港。
那时的叶问已经在香港开宗立派，在帮派抗争中，他带领弟子保卫了小学，不仅维持了正义，还因此结识了张天志，表面上，张天志依靠拉车为生，但实际上，到地下赌场斗武才是他的经济来源，认识叶问后，两人便惺惺相惜。
张天志一直觉得自己才是正宗的咏春，于是，他开设新的武馆并向叶问宣战，与此同时，叶问的妻子张永成突然病危，他只能一边照顾妻儿，一边准备与张天志的对战。
最后，叶问应战张天志并打败了他，不仅夺回“咏春正宗”的头衔，还潜心研究武学，最后成为一代宗师。
