洋葱功效：降胆固醇、促消化、杀菌、促消化、增进食欲。
鸡肉：提高免疫力、健脾胃、养血、补肝。
工具/材料
鸡腿 1个
洋葱 1个
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
十三香 适量
葱 1段
蒜末 适量
油 适量
淀粉 适量
姜丝 适量
操作方法
01
鸡腿洗净，切块。葱切葱花。
02
用盐、姜丝、十三香、酱油、少许油和淀粉抓匀腌制一下，时间10-30分钟。
03
洋葱去除外皮，清洗干净，切成小块。
04
锅中加油，放入蒜末和鸡块翻炒。
05
当鸡肉变色时可以加半碗水，炖一会。
06
鸡肉8分熟，汤剩很少时，倒入洋葱。这时根据自己的口味加适量的盐。
07
炒3-4分钟。洋葱变软，鸡肉也熟了，加味精和葱花，即可盛出了。
好了，以上就是大致内容了，(END)
高血压，高血脂人群忌食鸡肉。
